Cases: Bæredygtighed

En morgen ved buffeten på et Scandic-hotel i Danmark gemmer på mange skjulte initiativer for at gøre det hele lidt bedre for klimaet. Wienerbrødet på fadene kunne f.eks. være endt i affaldscontaineren hos  bake-off-producenten Mette Munk pga. bittesmå skønhedsfejl. I stedet lokker små skæve spandauere og lidt for tykke tebirkes nu de lækkersultne hotelgæster med deres nybagte duft og hjemmelavede udseende.

Ser stort potentiale i nyt projekt.Rikke Nielsen fra Skænkestuen i Assens er blandt de første, der har stemplet ind i projektet Fremtidens Fynske Bymidter, som for alvor starter op i syv fynske byer til september.

Rikke Strandby har gennem tre år bevæget sig på kanten af arbejdsmarkedet. Nu er hun takket være et match lavet i EU-projektet NextGen All Inclusive fastansat som madmor i Aarup-virksomheden Micro Technic ca. 3 timer om dagen. Her har hendes indtog ikke bare løftet en tung byrde fra flere medarbejderes skuldre. Det har også tilført mere overskud og hygge i forbindelse med frokosten.

Selvom man er en stor og hæderkronet virksomhed med salg til 90 lande, kan man godt være åben for nye input på nye forretningsområder. Det er legepladsproducenten Kompan. Og når det handler om hele ESG-området, så er der på mange måder tale om et nyt forretningsområde.  

Med næsten lige så mange robotplæneklippere som ansatte og med et par nye maskiner, der kan bekæmpe ukrudt med kogende vand, er den fynske anlægsgartner Sparvath godt på vej mod en grønnere forretning. Men det kniber med tiden til at dokumentere og fortælle folk om de grønne initiativer.

Hvad må det egentlig koste at reducere sit klimaaftryk? Pengene taler højt i de virksomheder, som var bænket for at suge ny viden og konkrete værktøjer til sig på workshop om bæredygtige værdikæder og ansvarlig leverandørstyring. En af dem var den Nyborgbaserede globale leverandør til vindmølleindustrien Resolux Group.  

Pyrosan får leveret deres materiale til sandblæsning i kraftige hvide fibersække. Når sækkene er tømt og indholdet anvendt, bliver de normalt kasseret. Men det er slut nu. Sammen med Erhvervshus Fyn har Pyrosan nemlig spottet et oplagt samarbejde med en fynsk vognmand.

Alf Jensen A/S var hurtigt ude af starthullerne med deres grønne omstilling. Tilbage i 2021 kastede den langelandske entreprenørvirksomhed sig sådan lidt hovedkulds ind i forløbet Grøn Cirkulær Omstilling.  

Hos Koppenbjerg Emballage har det de senere år været en klar målsætning at vækste. CO2-aftrykket er et andet parameter, som Haarby-virksomheden til gengæld ikke ønsker skal vokse. 

Budweg Caliper A/S i Odense er blandt Europas førende inden for renovering af brugte bremsekalibre – en aktivitet, der hver år sparer verden for store mængder CO2. Nu skruer Budweg yderligere op for bæredygtighedsblusset og får via tilbuddet Bæredygtige Værdikæder assistance fra Erhvervshus Fyn til at øge bæredygtigheden i værdikæderne.

Med stærk sparring og rådgivning fik First Hotel Grand i Odense sat et spadestik, der var dybt nok til, at de i dag kan bruge deres CO2-regnskab langt mere offensivt, end hvis de havde holdt sig til det mest nødvendige.   

Besparelser i energiforbruget på omkring 50 procent er ét af flere håndgribelige resultater for virksomheden SI Lak A/S i Svendborg efter at have fået sparring fra Erhvervshus Fyn. Og direktør Jimmi Thomsen er ikke i tvivl om retningen for fremtiden. “Vi kommer til at gå hele vejen i forhold til bæredygtighed”, siger han.    

Odense Aafart sejler nu helt lydløst op ad åen uden dieselmotorernes tøffen og klimabelastning. I stedet er det strøm fra solens stråler, der driver skuden fra Munke Mose til Fruens Bøge. Det sker efter et effektivt grønt omstillingsforløb med både sparring og medfinansiering fra Erhvervshus Fyn.    

RK Brand & Teknik i Ringe har ligesom rigtig mange andre virksomheder gjort store øjne, når gasregningerne er dumpet ind ad brevsprækken den seneste tid.

Virksomheden GSOL Energy Global A/S i Svendborg, som er leverandør af skræddersyede solcelleanlæg, har indtil nu primært været leverandør til FN-projekter og NGO’er på det afrikanske kontinent. Men med hjælp fra bl.a. Erhvervshus Fyn og vækstprogrammet SMV:Eksport er solen begyndt at skinne endnu mere på den sydfynske virksomhed, som nu udvider deres kundesegment til også at omfatte det private marked i Afrika.

Midtfynske Bio-Circle Surface Technology tog springet og skiftede alle sælgernes køretøjer ud. De dieseldrevne biler blev taget af landevejen og syv spritnye el-biler kom til. I dag sælger de miljøvenlige rengøringsmidler over hele landet og lader både biler og medarbejdere op undervejs.

Nyborg Strand var en af de første fynske virksomheder, der med Destination Fyn og Erhvervshus Fyns fælles hjælp fik øjnene op for, hvordan SMV:Grøn kunne være med til at bringe dem i mål med deres bæredygtige projekt. Nu står de med 210.000 kr. på hånden, der skal hjælpe med at skærpe den strategiske retning og forankre den bæredygtige tankegang under en samlet paraply hele vejen rundt i organisationen - fra stuepiger til opvaskere.   

65 pct. pr. is. Så meget har Skarø is reduceret strømforbruget med, efter at de sidste år investerede i nye maskiner og gjorde produktionen mere bæredygtig. Det skete i forlængelse af et forløb medfinansieret af programmet Grøn Cirkulær Omstilling (GCO), som Erhvervshus Fyn og Destination Fyn havde ledt den sydfynske ismager på sporet af. Investeringen i den grønne omstilling har krævet is i maven og en god portion idealisme, men nu er det også en rigtig lukrativ forretning. 

Turisterne efterspørger i stigende grad bæredygtige løsninger. Især den yngre del af de campister, der besøger Ronæs Camping ved Gamborg Fjord, har øje for, hvordan pladsen håndterer f.eks. vand og affald. Med hjælp fra Destination Fyn, henter campingpladsen nu både medfinansiering og inspiration i et kollektivt forløb for turismevirksomheder i regi af programmet Grøn Cirkulær Omstilling hos Erhvervshus Fyn.  

Erik Jørgensen's Eftf. vil gå foran og vise, at de små og mellemstore virksomheder i deres branche også kan rykke på bæredygtigheden.